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濮阳华薯食品有限公司

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济黑2
点击量: 更新时间:2017/3/20 10:18:36

该品种顶叶绿,叶色绿,叶长心?#38395;?#24102;褐边。蔓中长、粗细中等,蔓色绿,地上部生长势中等。薯形下膨纺锤,结薯整齐,薯皮黑紫。薯肉?#31034;?#21248;的黑紫色。
突出特点:花青素含量高,平均含量90—126mg/1OOg鲜薯,比日本品种绫紫(俗称紫薯王)色素含量平均高20%,膨大期比绫紫提前20-30天,抗根腐病,黑斑病,耐贮性好,口感好,鲜薯蒸煮后粉而糯,有玫瑰清香,风味独特,适合企业提取色素及保健鲜食用甘薯种?#30149;?#20137;产能达到4000-5000斤。其出粉?#30465;?#33457;青素含量、硒的含量都远远超出其他紫薯。
其中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,?#31181;?#30284;细胞中DNA的合成和癌细胞的生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

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